丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫 - 2018年最新版(第十一版)

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詳細資料ISBN：9789864555925
規格：平裝 / 200頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 十一版
出版地：台灣
內容簡介　　1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。　　2.學科試題細分技能與共同科目。　　3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。　　4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。　　5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（WEB版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。

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